Mario Mix bar catering

Mario Mix bar catering

Mario Marković  je večkratno nagrajeni Elite barman, ki se ponaša z najvišjimi strokovnimi barmanskimi znanji v slovenskem prostoru (Elite bartenders course Italija 2009). Ima bogate izkušnje na področju protokolarne strežbe na številnih eminentnih lokacijah, kot so Blejski grad, Ljubljanski grad, Brdo pri Kranju, Vila Bled. Njegova strast do mešanja cocktailov ga je privedla tudi do nepozabne izkušnje, ko so njegovi cocktaili poželi slavo tudi med britansko kraljevo družino. Angleški kraljici Elizabeti ter njenemu spremstvu je med njenim obiskom Slovenije pripravljal posebne cocktaile nad katerimi so bili nadvse navdušeni.

Našega barmana odlikuje izostren čut za kombiniranje različnih barv in okusov, prefinjen čut za estetiko ter lahkotna eleganca, ki zaznamuje njegov vsak, še tako neznaten gib. Njegovo ustvarjenje je kot ples, saj presega uveljavljene predstave o mešanju pijač. Mario v svoje cocktaile vnaša širino svojih znanj in svežino idej, vse skupaj pa je okronano z neizmerno ljubeznijo in veseljem do dela. Njegovi unikatni cocktaili razvajajo vse čute, zato so nepogrešljiv del posebnih dogodkov, ki zaznamujejo naša življenja.